Kategorie: Beilagen (warm)

Erdäpfelkrapferl
Lamm mit Gurkenragout
Reis mit Ingwer
Nockerl auf die Schnelle
Erdäpfel istrisch
Kohlsprossen (Rosenkohl) auf Großmutter´s Art
Schweinslungenbraten mit Most als „Apfelbraten“
Broccoli als Beilage
Erdäpfelpürree französisch (Aligot)
Lachs in Basilikum-Palatschinken
Involtini – Mini-Rouladen aus Puten- oder Kalbfleischschnitzeln
Polenta (Maisgries)
Fisolen in Dill-Rahm-Sauce
Blunzn-Knödel mit Kraut
Pasta mit Basilikum
Champignonragout
Tomatensauce italienisch
Rinderfilet-Steaks in Pfefferrahmsauce
Kohlrabi in Rahmsauce
Semmelkrenhaube für Rindfleisch
Bulgur italienisch
Apfelkren
Karotten-Kartoffel-Püree
Knödeln böhmisch
Semmelkren
Tomaten gefüllt
Erdäpfelknödel (Waldviertler Knödel)
Linsen mit Speck
Blaukraut (auch Rotkraut)
Bohnen (weiße) als Tavce Gravce
Couscous marokkanisch
Couscous mit Safran und Rosinen
Eierschwammerlsauce
Erdäpfel gebraten nach griechischer Art
Erdäpfel gebraten nach italienischer Art
Erdäpfel mit Zitronenscheiben
Erdäpfelknödel (Teig)
Erdäpfelpüree fein und steirisch
Erdäpfel-Törtchen mit Parmesan
Fish and Chips mit Erbsenpüree
Fisolen in Zwiebel-Tomatensauce
Gurkengemüse serbisch
Gurkengemüse
Gurkensauce
Hühnerfilets mit Spinat gefüllt
Karotten, glacierte
Kohl nach Hausfrauenart
Kohl nach Wiener Art
Kohlrabi französische Art
Kohlrabi ungarische Art
Krautsalat warm (2)
Kürbis gegrillt mit Olivenmarinade
Mangold-Paprika-Gemüse
Mozarella-Tomaten geschichtet
Nockerl, Eiernockerl und Kasnockerl
Polenta mit Kräutern
Erdäpfelnudeln mit Rahmlauch
Rinderfilet im Ganzen mit Zitronenpfeffer-Risotto
Sauerkraut
Scholle gefüllt auf Kartoffelgratin
Schweinsfilet mit pikanten Kirschen
Schweinsmedaillons geräuchert
Schweinsmedaillons mit Mango und Ingwerreis
Semmelknödel
Stöckelkraut
Kraut eingebrannt
Tomaten mit Scampi und Ananas gefüllt

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