Butter mit Minze

Sorgt für frischen Minzegeschmack auf gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Ideal für Lammbraten!

ZUTATEN

50 – 60 g Butter
1 – 2 EL Minze fein gehackt
1 TL scharfer Senf
Salz + Pfeffer

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten gut vermischen, zu einer Rolle formen und mit Frischhaltefolie verschließen. Im Kühlschrank lagern. Bei Bedarf in Scheiben schneiden und auf das gebratene oder gegrillte Fleisch legen. Kann man auch einfrieren!

 

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