<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Tipps (Zb) &#8211; Walter kocht</title>
	<atom:link href="http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/category/rezepte/zubereitung/tipps/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Sat, 11 Dec 2021 23:52:23 +0000</lastBuildDate>
	<language>de</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.8.1</generator>

<image>
	<url>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/wp-content/uploads/2018/04/cropped-Wal-32x32.jpg</url>
	<title>Tipps (Zb) &#8211; Walter kocht</title>
	<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Bierteig</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/bierteig/</link>
					<comments>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/bierteig/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Dec 2021 23:52:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fisch (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Pilze (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Zubereitung]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/?p=2251</guid>

					<description><![CDATA[zum Frittieren von Gemüse, Obst und Fisch &#160; ZUTATEN 200 g             Mehl, glatt 1 EL                ÖL 1/8 L             Bier, helles Pils 5 EL              Milch 2 Stk.            Eier 1/2 TL          Salz &#160; ZUBEREITUNG Mehl, Öl, Bier und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Eier und Salz untermischen. Den Teig ca. 30 Min. quellen lassen.]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/bierteig/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Brotaufstriche</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/brotaufstriche/</link>
					<comments>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/brotaufstriche/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Dec 2018 14:34:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aufstriche]]></category>
		<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Ei (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Fleisch (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Kaltes]]></category>
		<category><![CDATA[Pilze (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/?p=1436</guid>

					<description><![CDATA[Gut für die abwechslungsreiche, schnelle Jause. Geradezu ideal als Aufstrichbüffet wenn viele Gäste kommen. Bei uns ist das zur Tradition am Stefanitag (26.12.) für die ganze Familie geworden. Tipps dazu am Schluss dieses Beitrages! &#160; MIT FLEISCH UND SPECK &#160; 1 Blunzenaufstrich  1 Blunze geselcht, möglichst mager nur mit wenigen oder ohne Fettbröckerln drin 150g [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/brotaufstriche/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bratensauce „Jus“</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/bratensauce-jus/</link>
					<comments>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/bratensauce-jus/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Nov 2017 21:47:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Saucen (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.birgit-gruber.at/kochbuch/?p=255</guid>

					<description><![CDATA[ Ideal zur geschmacklichen Verbesserung vieler Saucen. &#160; ZUTATEN 1 kg                 Rinds- oder Kalbsknochen 500 g              Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, gelbe Rüben, Petersilie, Pastinaken) 500 g              braune Pilze 2 Stk.              Zwiebeln 2 Stk.              Knoblauchzehen 2 EL               Tomatenmark 300 ml           Rotwein ½ Bund        Thymian ½ Bund        Rosmarien 5 Stk.             Pfefferkörner schwarz 5 Stk.             Wacholderbeeren &#160; VORBEREITUNG [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/bratensauce-jus/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Fischfilet natur – Panade</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/fischfilet-natur-panade/</link>
					<comments>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/fischfilet-natur-panade/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 07 Nov 2017 08:38:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.birgit-gruber.at/kochbuch/?p=333</guid>

					<description><![CDATA[ZUTATEN 4 – 6 Stk.       Fischfilet natur Meeres- oder Süßwasserfisch mit festem Fleisch (je nach Beilagen 200 &#8211; 300 g pro Person) Salz, Pfeffer + Zitronensaft, Öl Panade 1 &#8211; 2                Eiklar 2 TL                Speisestärke (Maizena) eine gute Prise Salz &#160; VORBEREITUNG Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren, mindestens eine halbe Stunde einziehen lassen. [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/fischfilet-natur-panade/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>GERMTEIG kalt</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/germteig-kalt/</link>
					<comments>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/germteig-kalt/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Nov 2017 13:57:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.birgit-gruber.at/kochbuch/?p=365</guid>

					<description><![CDATA[Rezept meiner Schwiegermutter Paula Fuchsjäger &#160; ZUTATEN für ca. 16 Buchteln oder als Boden für ein Backblech Zwetschkenfleck. 600 g               Mehl glatt 250 &#8211; 300 g    Butter oder Rama/Thea 1 Pkt.               Backpulver 2                      Eier 50-60 g          Kristallzucker 50 g                Germ (ich verwende keine Trockenhefe) ¼ l                  Milch 1 Prise             Salz &#160; VORBEREITUNG Mehl, [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/germteig-kalt/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Spargel kochen</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/spargel-kochen/</link>
					<comments>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/spargel-kochen/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Oct 2017 15:55:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Zubereitung]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.birgit-gruber.at/kochbuch/?p=604</guid>

					<description><![CDATA[ZUTATEN Beim Einkauf des Spargels auf Folgendes achten: Äußeres soll beim weißen Spargel glänzend sein, er soll gut riechen und die Blüten sollen geschlossen sein. Sowohl bei weißem, als auch bei grünem Spargel auf die Schnittflächen achten! Sie soll möglichst frisch und nicht ausgetrocknet oder gar verholzt sein. Spargel soll sich leicht brechen lassen. Weißer [&#8230;]]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/spargel-kochen/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
