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	<title>Süsses &#8211; Walter kocht</title>
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	<title>Süsses &#8211; Walter kocht</title>
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		<title>Mandarinenschnitten aus der Pfanne</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Feb 2025 00:55:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Ein schnelles und gutes Dessert. ZUTATEN 4 &#8211; 5 Stk      Mandarinen 40 g             Butter 20g              Zucker 1 Stk            Ei 50 g            Zucker 30ml           Öl 80ml           Milch 1 Stk            Mandarine 170 g           Mehl 10 g            Backpulver 1 Stk            Zitrone VORBEREITUNG Zuerst mit dem Teig beginnen. 50 g Zucker, Öl, Milch, Mehl, Backpulver und den Saft [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Brot &#8211; Pita</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Jan 2025 00:20:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bäckereien]]></category>
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					<description><![CDATA[Speziell für Tacos, fertig gebacken auch sehr gut als Brot ZUTATEN 600g        Mehl 360 ml     Wasser, lauwarm 6 g             Germ oder 2 g Trockenhefe 15 g            Zucker 12 g            Salz 35 g            Olivenöl ZUBEREITUNG Mehl, Germ, Salz und Zucker gut vermischen. Lauwarmes Wasser langsam einrühren. Am Schluss Olivenöl langsam unterrühren. Masse mit bemehlten Händen kneten [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Apfeltorte (Tarte Tatin)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Jan 2025 00:38:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Ein Klasssiker der französischen Küche. &#160; ZUTATEN Mürbteig (Siehe Rezept) Die Menge entspricht diesem Rezept bzw. einer 26 oder 24 cm Springform. 50 g        Butter, leicht gesalzen 180 g      Zucker 6-8 Stk   Äpfel, eher säuerliche (Gala, Boskop, Braeburn) Zimt oder Vanille nach Belieben VORBEREITUNG Teig lt. Rezept ca. 1 Std. im Warmen rasten lassen. [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Mürbteig</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 Jan 2025 21:39:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Fingerdicke Masse für eine 26 cm Springform &#160; ZUTATEN 250 g     Mehl 125 g     Butter 50 g       Zucker 1 Pkg     Vanillezucker 1 Stk.     Ei, groß bzw 2 kleine 1 Prise    Salz &#160; ZUBEREITUNG Aus allen Zutaten mit den Händen einen Teig kneten, eine Kugel formen und in Klarsichtfolie wickeln. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank rasten [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Dip für Ofenkartoffeln</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Dec 2024 21:00:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Marinaden (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Saucen/Cremen]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN (für 4 große Ofenkartoffeln) 2 Stk        Schalotten 1 Prise      Chilli gemahlen 2 Stk          Knoblauchzehen, gepresst 1 &#8211; 2 EL      Zitronensaft 2 TL            Zucker 2 EL            gehackte Petersilie 250 g          griechischer Joghurt, alternativ Sauerrahm Salz und schwarzer Pfeffer &#160; VORBEREITUNG Schalotten ganz fein hacken,  Zitronensaft auspressen, Petersilie hacken. &#160; ZUBEREITUNG Schalotten in eine weite Schale [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Béchamelsauce</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 23 Nov 2024 09:36:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Saucen/Cremen]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN 300 ml               Milch 2 Stk                    Lorbeerblätter 3 Stk                   Nelken 1 Stk                    Zwiebel  klein 50 g                     Butter 40 g                     Mehl 300 ml                 Sahne 1 Prise                 Muskat Salz [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Semmelbrösel für Fruchtknödel</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Nov 2022 23:39:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; ZUTATEN 80 g             Butter 150 g           Semmelbrösel 20 g             Kristallzucker 1/2 TL          Vanillezucker Reicht für ca. 10 &#8211; 12 Marillen- oder Zwetschkenknödel. &#160; &#160; ZUBEREITUNG Butter in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen bis sie flüssig ist und kurz aufschäumt. Brösel, Zucker und Vanillezucker dazu geben und [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Apfelradln gebacken</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 27 Feb 2022 00:41:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Rezept meiner Schwiegermutter Paula Fuchsjäger ZUTATEN Pro Person 1 1/2 bis 2 große Äpfel 7 &#8211; 8 Stk.           Äpfel, säuerlich und fest (z.B. Elstar, Braeburn, Lederer etc.) je 1/8 L              Milch und Mineralwasser still 2 Stk.                  Eier Öl, gkattes Mehl, je eine Prise Salz und Zucker, Staubzucker, Zimt. VORBEREITUNG Äpfel schälen und in 7/8 mm [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Apfel/Birnenkuchen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 26 Feb 2022 00:09:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Rezept von meiner Ikebana-Kollegin Annelies Fankhauser &#160; ZUTATEN je 1/2 kg1 kg        Äpfel, säuerlch und Birnen *) 200 g                    Mehl glatt 3 Stk.                    Eier 200 g                    Zucker 1 Paket                 Vanillezucker 1 Paket             [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Mandelgebäck &#8211; Cantuccini</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 30 Nov 2021 20:20:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bäckereien]]></category>
		<category><![CDATA[Süsses]]></category>
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					<description><![CDATA[Italienische Küche ZUTATEN 200 g     Zucker (Staubzucker oder Kristallzucker) 3 Stk.      Eier + 1 &#8211; 2 Eidotter 1 Stk.       Zitrone, nur die geriebene Zitronenschale 250 g       Mehl, glatt 200 g       Rosinen oder Cranberries 400 g       Mandeln, ganz mit Schale 1/2 Pkt.    Vanillezucker 1/2 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Schokoladeschnitten &#8222;Brownies&#8220;</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Mar 2021 16:40:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Rezept von meiner Schulkollegin Trude Bohn-Schmidt ZUTATEN 250 g                 Butter handwarm 250 g                 Kochschokolade 1 Teetasse        Staubzucker 1/2 Teetasse    Mehl, glatt 4 Stk.                Eier 1 Prise              Salz VORBEREITUNG Butter und Schokolade handwarm, Staubzucker, Mehl und Eier auf Zimmertemperatur bringen. Backrohr auf 170 °C vorheizen. ZUBEREITUNG Butter, Staubzucker und Schokolade sehr schaumig rühren, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Birnen-Topfenfülle für Strudel</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 25 Apr 2020 20:53:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN für eine Strudelfülle. Fertigteig  *) 750 g        Birnen aus der Dose oder frische bissfest gekocht 1/2 Stk.    Zitrone 2 Stk.        Eier 75 g           Kristallzucker 1 &#8211; 2 EL    Speisestärke oder Fix Einbrenn 250 g        Topfen 50 g           Mandeln, grob gehackt oder Mandelblättchen 40 g           Butter 1 Prise Salz, wer mag 1 &#8211; 2 EL [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Apfelstrudel schnell im Blätterteig</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 Nov 2019 22:34:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN für 200 g fertigen Blätterteig aus dem Geschäft &#160; 3/4 kg            Äpfel, säuerlich 35 g               Rosinen 90 g               Kristallzucker 1 Prise           Zimt 30 g              Butter 60 g              Semmelbrösel 200 g            Blätterteig (TK) 1 Schuss       Rum 1 Stk.            Eidotter 1  1/2 EL      Walnüsse gerieben etwas Zitronensaft VORBEREITUNG Äpfel schälen und [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Apfelstrudel &#8211; ausgezogener</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Sep 2019 19:38:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost. ZUTATEN Teig 250 g           Mehl, glatt 1 KL             Salz 1 EL             Öl ca. 1/8 L     lauwarmes Wasser Fülle 1 kg              Äpfel, säuerlich 100 g           Kristallzucker 100 g            Semmelbrösel 50 g               Butter 1 KL               Zimt gemahlen 50 g               Rosinen (ev. in 1 EL Rum oder Cognac eingeweicht) &#160; VORBEREITUNG Mehl aufs [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Apfelschlangerl</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Sep 2019 13:39:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Traditionelle österreichische Mehlspeise. Rezept meiner Schwiegermutter Paula Fuchsjäger. Wunderbar geschmeidiger  einfacher Teig! Auch anders gefüllt z.B. mit Nußfülle sehr gut! ZUTATEN Teig 500 g           Mehl glatt 140 g            Butter handwarm 1 Stk.            Ei 250 g           Sauerrahm 1 Prise Salz Fülle 1 kg              Äpfel, eher säuerlich 100 g           Kristallzucker 100 g           Semmelbrösel 50 g             Butter 1 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Zwetschkenfleck nach Wiener Art</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 03 Feb 2019 14:54:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost. Braucht sehr viel Zeit! ZUTATEN Teig 300 g              Mehl glatt 25 g                Germ (Backhefe) Bei dieser Zubereitung keine Trockenhefe verwenden! 3 Stk.              Eidotter 1 KL               Vanillezucker 30 g                Kristallzucker 100 ml            Milch ½                    Zitrone, Schale gerieben 40 g                Butter flüssig 1 Prise           Salz Belag 1 kg                Zwetschken 150 g              Marillen- oder Zwetschkenmarmelade 1 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Zwetschkenkuchen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 Feb 2019 21:28:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Auch für anderes Obst. Sehr guter Teig! Siehe auch Marillen/Obstkuchen. ZUTATEN 1 kg         Zwetschken 300 g      Butter, zimmerwarm 6 Stk.      Eier 300 g      Kristallzucker 1/4 Stk.   Vanilleschotenmark oder 1 Packerl Vanillezucker 1/2          Zitronenschale geraspelt 1 TL        Backpulver 300 g     Mehl glatt VORBEREITUNG Zwetschken waschen, vierteln und entkernen. Eier trennen. Zitronenschale abreiben. Blech oder Backform (40 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Topfen-Melonen-Torte</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 Feb 2019 16:45:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Tortenboden ohne Teig und backen! 125 g Butter 225 g Eiswaffeln Belag: 500 g      Topfen 100 g       Kristallzucker 90 ml      Orangensaft 3 KL        Zitonensaft 450 g      Naturjoghurt, griechisches je 1/4 Stk. Zucker- und Wassermelone 7 Blatt    Gelatine weiß 1 Schuss Rum oder Cognac VORBEREITUNG Tortenboden: Butter schmelzen, Eiswaffeln in ein Gefriersackerl (6 L) füllen und [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Topfennockerl im Backrohr</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 Feb 2019 16:12:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Saucen/Cremen]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN 1/2 L              Milch 14 dag            Zucker 10 dag           Butter 4 Stk.             Eier 1 kg                Topfen 20 dag           Mehl 1 Paket          Vanillezucker Salz VORBEREITUNG Milch mit der Butter und dem Zucker kurz aufkochen lassen und dann in eine große Auflaufform (mir hohem Rand!) füllen. Backrohr auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. ZUBEREITUNG Eier, Topfen, Salz, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Polsterzipfel &#8211; Topfen-Marmeladetascherl</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Jan 2019 22:09:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bäckereien]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Traditionelle oberösterreichische Mehlspeise. Rezept von Sieglinde Edtbauer, dereinst Seminarbetreuerin für Ikebana im Bildungshaus Schloß Puchberg. Leider verstorben 2019. ZUTATEN für 2 Backbleche, ca. 30 Stk. 250 g           Topfen 250 g           Butter 250 g           Mehl glatt 1 Stk.          Ei Marillen- oder Ribiselmarmelade Eine Prise Salz VORBEREITUNG Topfen in einem Tuch etwas ausdrücken, soll nicht zu feucht [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Palatschinkenfüllen süss + sauer</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Jan 2019 09:55:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost klassisch österreichisch! Variantenreich und schnell zu machen. &#160; ZUTATEN süsse Füllen: Marmeladen:Marillenmarmelade, der Klassiker. Auch andere Marmeladen z.B. Ribisel sehr gut! Frische Früchte aller Art oder auch aus Konserven wie z.B. Pfirsiche. Dafür nur eine Seite backen, die Früchte zerkleinern ev. mit Alk ein wenig aufpeppeln die Palatschinke wenden, die Früchte auf die noch [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ofenschlupfer (Brotkuchen)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Jan 2019 20:42:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
		<category><![CDATA[Süsses]]></category>
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					<description><![CDATA[Ideale Restlküche für Weißbrot! ZUTATEN Ca. 6 &#8211; 8 Stk.         Weißbrot + Semmeln altbacken (kein Salzgebäck!) 200 &#8211; 250 ml         Schlagobers, ersatzweise Milch 4 EL                       Kristallzucker 3 Stk.                     Eier groß oder 4 kleine 1 Schote             [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kriecherlmarmelade</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Jan 2019 18:08:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
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					<description><![CDATA[&#160; ZUTATEN &#160; 1,5 kg             Kriecherl 500 g              Gelierzucker 3: 1 2 TL                Zitronenschale gerieben &#160; VORBEREITUNG &#160; Kriecherl waschen, Stängel entfernen und ca. 10 Min. kochen. Zitronenschale reiben. Kriecherl passieren, Schalen und Kerne lösen sich. &#160; ZUBEREITUNG &#160; Fruchtmus mit geriebener Zitronenschale und Gelierzucker ca. 8 Min. sprudelnd kochen. Schaum abschöpfen. Marmelade noch heiß [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Feigen mit Feta überbacken</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 04 Sep 2018 06:31:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Süsses]]></category>
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					<description><![CDATA[Mediterrane Küche, ideale Vor- oder auch Nachspeise &#160; ZUTATEN pro Person 2 &#8211; 3 Stk.        grüne frische Feigen, kernig nicht zu weich! ca. 50 g          Schafkäse (Feta) griechisch oder türkisch 4 &#8211; 6 Blatt      Rohschinken (ital., Schwarzwälder etc.) sehr dünn geschnitten einige Rosmarien-Nadeln pro Feige, Pfeffer + ev. Salz (Vorsicht!) &#160; VORBEREITUNG Feigen waschen + [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Palatschinkenteig</title>
		<link>http://www.hoedl-wels.at/kochbuch/__trashed/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Jul 2018 08:54:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Ei (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost &#160; ZUTATEN 120 g         Mehl glatt 4 &#8211; 5 Stk.   Eier 1/4 L         Milch Salz Öl und Butter zum Backen &#160; ZUBEREITUNG Milch und Eier gut verquirlen und leicht salzen (ca. 1/2 TL). Mehl einrühren und weiter verquirlen bis eine zähflüssige, glatte Masse entsteht. Ein wenig rasten lassen. Öl gut bodenbedeckt in einer ganz [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Marillenröster nach Wiener Art</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 11 Jul 2018 18:03:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost ZUTATEN 1 kg                Marillen 270 g            Kristallzucker 1/2 &#8211; 1 Stk.   Vanilleschote 1 Stk.            Zimtrinde, ca. 3 cm lang 1/16 L          Weißwein VORBEREITUNG Marillen waschen. und entkernen. Vanilleschote halbieren. &#160; ZUBEREITUNG In einer (beschichteten) hohen Pfanne wird der Zucker karamelisiert: Herdplatte stark erhitzen, Zucker  gleichmäßig  am Pfannenbodenoden verteilen und warten bis [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Kaiserschmarrn, der einfache nach Mutter´s Art</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 01 Jul 2018 14:37:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost. Klassische österreichische Mehlspeise. Auch als Dessert gut. &#160; ZUTATEN 150 g       Mehl, glatt 5 &#8211;  Stk.   Eier mittelgroß 1/4 L       Milch 1 &#8211; 2 EL   Butter Öl oder Butterschmalz für die Pfanne Salz + Pfeffer, Staubzucker &#160; ZUBEREITUNG Eier und Milch gut miteinander verquirlen, ein wenig salzen und dann das Mehl portionsweise einrühren. Mit etwas Salz und [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Zwetschken- oder Kirschenröster</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 30 Jun 2018 08:27:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Saucen/Cremen]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN (ca. 8 Portionen) 1 kg          Zwetschken oder Kirschen 200 g      Kristallzucker 1/8 L       Wasser 1 Stk.       Zimtrinde, ca. 5 cm lang 5 Stk.       Gewürznelken 1/2           Zitrone, unbehandelt! VORBEREITUNG Zwetschken bzw. Kirschen waschen und entkernen. Zimtrinde zerkleinern und mit den Nelken in ein Teesackerl oder ein Leinentuch füllen. Gut verschließen! ZUBEREITUNG In einem großen Topf Zucker [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Buchteln</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 21 Apr 2018 07:52:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Süsses]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost. Klassische österreichische Süßspeise! &#160; ZUTATEN Germteig kalt (Siehe Rezept!) und zusätzlich: 2 EL               Vanillezucker 2 Stk.              Eidotter Zitronenschale gerieben von ½ Zitrone Zwetschken- oder Marillenmarmelade Butter zum Ausfetten der Backform und flüssige Butter zum Bestreichen des Teiges &#160; VORBEREITUNG Alle Zutaten (vor allem die Germ) für den Germteig auf Zimmertemperatur bringen! Germteig lt. Rezept [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Topfenkuchen mit Kirschen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 18 Nov 2017 21:02:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Früchte]]></category>
		<category><![CDATA[Kuchen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hausmannskost ZUTATEN für eine  28/30 – Springform. Teig: 250 g              Mehl 1 Prise            Salz 125 g              Butter oder Margarine 1 Stk.              Ei, klein 50 g                Zucker 1 EL                Semmelbrösel Belag: 500 g              Kirschen, süss oder sauer 3 Stk.              Eier 1 Pkt.              Vanillesauce 100 g              Zucker 250 g              Topfen feinl Kein  [&#8230;]]]></description>
		
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