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	<title>Bäckereien &#8211; Walter kocht</title>
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		<title>Brot &#8211; Pita</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Jan 2025 00:20:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bäckereien]]></category>
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					<description><![CDATA[Speziell für Tacos, fertig gebacken auch sehr gut als Brot ZUTATEN 600g        Mehl 360 ml     Wasser, lauwarm 6 g             Germ oder 2 g Trockenhefe 15 g            Zucker 12 g            Salz 35 g            Olivenöl ZUBEREITUNG Mehl, Germ, Salz und Zucker gut vermischen. Lauwarmes Wasser langsam einrühren. Am Schluss Olivenöl langsam unterrühren. Masse mit bemehlten Händen kneten [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Mandelgebäck &#8211; Cantuccini</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 30 Nov 2021 20:20:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bäckereien]]></category>
		<category><![CDATA[Süsses]]></category>
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					<description><![CDATA[Italienische Küche ZUTATEN 200 g     Zucker (Staubzucker oder Kristallzucker) 3 Stk.      Eier + 1 &#8211; 2 Eidotter 1 Stk.       Zitrone, nur die geriebene Zitronenschale 250 g       Mehl, glatt 200 g       Rosinen oder Cranberries 400 g       Mandeln, ganz mit Schale 1/2 Pkt.    Vanillezucker 1/2 [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Polsterzipfel &#8211; Topfen-Marmeladetascherl</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Jan 2019 22:09:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bäckereien]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Warme Mehlspeisen]]></category>
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					<description><![CDATA[Traditionelle oberösterreichische Mehlspeise. Rezept von Sieglinde Edtbauer, dereinst Seminarbetreuerin für Ikebana im Bildungshaus Schloß Puchberg. Leider verstorben 2019. ZUTATEN für 2 Backbleche, ca. 30 Stk. 250 g           Topfen 250 g           Butter 250 g           Mehl glatt 1 Stk.          Ei Marillen- oder Ribiselmarmelade Eine Prise Salz VORBEREITUNG Topfen in einem Tuch etwas ausdrücken, soll nicht zu feucht [&#8230;]]]></description>
		
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