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	<title>Gemüse (kalt) &#8211; Walter kocht</title>
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	<title>Gemüse (kalt) &#8211; Walter kocht</title>
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		<title>Guacamole</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Feb 2022 09:19:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[Mexikanische Küche ZUTATEN 2 Stk.          Avocados, reif aber noch fest 6 Stk.          Frühlingszwiebel 3 Stk.           Tomaten mittelgroß 1 Stk.            Chilli, nicht zu scharf (ev. auch aus dem Glas) 1 Stk.            Zitrone, nur der Saft 3 EL             Koriander oder Petersilie glatt Salz + ev. weißer Pfeffer VORBEREITUNG Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebel, Koriander [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Griechischer Vorspeisen-Teller mit Feta und Auberginen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 22 Jan 2022 16:33:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Käse (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[Mediterrane Küche (Griechenland) Feta (Schafkäse) in der Folie ZUTATEN 400 g           Feta 1 Stk.           Zwiebel gelb oder weiß, ca. 120 g 20 Stk         Kirschtomaten 4 &#8211; 6 Stk.    Pfefferoni grün, können auch eingelegte aus dem Glas sein ca. 100 g     Olivenöl 2 Stk.          Weißbrotscheiben &#160; Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano und Chillipulver ZUBEREITUNG Eine feuerfeste Form [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Lachs gegrillt mit Buschtomaten-Salsa</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 26 Jan 2019 15:43:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dressing (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Salate (kalt)]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN 400 g          Räucherlachs im Stück 1 Stk.          Zitrone 500 g         kleine oder mittlere Rispentomaten 100 g          Zwiebeln, rot 2 Stiele      Thymian 1 Topf        Basilikum 100 ml       Olivenöl 1 EL          Rotweinessig 3 Stiele     Petersilie 1/2 Bund Schnittlauch 80 g         Butter 1 Stk.       Limette (oder 2 Stk. Zitronen) Salz und Pfeffer VORBEREITUNG Zuerst die Salsa zubereiten: [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Brotaufstriche</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Dec 2018 14:34:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aufstriche]]></category>
		<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Ei (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Fleisch (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Kaltes]]></category>
		<category><![CDATA[Pilze (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Tipps (Zb)]]></category>
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					<description><![CDATA[Gut für die abwechslungsreiche, schnelle Jause. Geradezu ideal als Aufstrichbüffet wenn viele Gäste kommen. Bei uns ist das zur Tradition am Stefanitag (26.12.) für die ganze Familie geworden. Tipps dazu am Schluss dieses Beitrages! &#160; MIT FLEISCH UND SPECK &#160; 1 Blunzenaufstrich  1 Blunze geselcht, möglichst mager nur mit wenigen oder ohne Fettbröckerln drin 150g [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Olivenpasta (Tapenade)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Nov 2017 19:49:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aufstriche]]></category>
		<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Kaltes]]></category>
		<category><![CDATA[Nudeln]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[Mediterrane Küche (Italien) Vielseitig verwendbar für Pasta, Involtini, als Aufstrich oder für Palmiers (in Blätterteig) ZUTATEN 250 g              Oliven, schwarz, mild und entkernt 1 Stk.              Sardellenfilet 1 Stk.              Knoblauchzehe 1 – 2 EL         Zitronensaft 1 EL               Olivenöl Je 1 TL           Thymian, Lavendel fein gehackt, Zitronensaft , Salz + Pfeffer schwarz Extrafein: ½ EL Anisschnaps [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Spinat mit Feta und Fenchel-Tsatsiki</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Walter Hödl]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Oct 2017 14:39:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Blitzküche (Zb)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (kalt)]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse (warm)]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
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					<description><![CDATA[ZUTATEN 1 kg                Blattspinat frisch 1 Stk.              Zwiebel ca. 100 g 3 Stk.              Knoblauchzehen 4 EL               Olivenöl 3 Stk.              Tomaten 250 g              Feta (griechischer Schafkäse) 150 g              Oliven, schwarz + entsteint Salz, Pfeffer + Muskatnuss frisch gemahlen Fenchel-Tsatsiki 1 Stk.              Fenchelknolle mit ca. 150 g je 2 EL           Dill, Minze + Petersilie 300 g              Griechisches [&#8230;]]]></description>
		
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